VERSE HUISGEMAAKTE TOMATENSOEP

( geserveerd met brood & roomboter ) 

14054968 893026497509002 2339903342281932351 n

Tomatensoep met Provençaalse kruiden    4,95 

 

12 UURTJE 4 YOU

 12 uurtje

 Klein kopje tomatensoep, bolletje huisgemaakte tonijnsalade,

twee spiegeleitjes, bourgondische kroket en

twee meergranen of maïsboterhammen   8,95 

 

UITSMIJTERS

 ( drie scharreleieren met meergranen of maïsboterhammen )

uitsmijter 

 Jonge kaas   7,50

Ham   7,50

Ham en kaas   7,95 

 Spek   7,95

  

KROKETTEN

  kroketten

 2 Bourgondische rundvleeskroketten met brood   6,50

( keuze uit meergranen of maïsboterhammen, 

geserveerd met mosterd )

2 Bourgondische rundvleeskroketten met friet   6,50

 ( geserveerd met mosterd en mayonaise ) 

  2 Garnalenkroketten met brood   9,50

 ( keuze uit meergranen of maïsboterhammen, 

 geserveerd met cocktailsaus )

 2 Garnalenkroketten met friet   9,50

( geserveerd met cocktailsaus en mayonaise ) 

 2 Vegan kroketten met brood    7,50

 ( 2 biologische kroketten van de Vegetarische Slager,

op een waldkornpyramide, geserveerd met mosterd )

2 Vegan kroketten met friet   7,50

 ( 2 biologische kroketten van de Vegetarische Slager,

geserveerd met mosterd en 100% plantaardige mayonaise ) 

 

TOSTI’S

( keuze uit meergranen of maïsboterhammen, geserveerd met ketchup )

  Jonge kaas en ham  4,25

 Brie en honing  4,25

 Gerookte zalm en kruidenkaas  5,95

 Gemarineerde kip, Old Amsterdam en pesto   5,95 

 

SANDWICHES

( keuze uit pyramide wit, waldkorn of speltbol ) 

 waldkorn gezond

 Gezond   5,25

( met sla, jonge kaas, ham, komkommer, tomaat, eitje )

Old Amsterdam   5,25

( met sla en zongedroogde tomaatjes ) 

Brie   5,95 

( met rucola, notenmix en appelstroop )

 Geitenkaas ( van de Bettinehoeve )   5,95 

( met rucola, walnoten, frisse appel en honingdressing ) 

Eiersalade huisgemaakt ( huisgemaakt )   5,25 

( met rucola en bieslook ) 

Tonijnsalade ( huisgemaakt )   5,95

( met rucola, kappertjes, rode ui, augurk en gekookt ei )

Gerookte zalm   6,95

( met sla, komkommer, kappertjes en mosterd dilledressing ) 

Serranoham  5,95 

 ( met rucola, zongedroogde tomaten, pijnboompitjes en pesto ) 

Filet americain   5,25

( met rucola, rode ui, kappertjes en gekookt ei )

Carpaccio   6,95

( met sla, tomaat, oude kaassnippers, pijnboompitjes en truffelmayonaise )

Warme gemarineerde kip   6,95

( met sla, komkommer, tomaat, streaky bacon en cocktailsaus ) 

Serranoham en geitenkaas   6,95 

( met sla, zongedroogde tomaten, pijnboompitjes en balsamicosiroop )

broodje

 

 

CLUB SANDWICHES  

( geserveerd op focacciabrood ) 

club tonijn 

Chicken & Bacon   8,95 

met sla, komkommer, tomaat, gemarineerde

kipfilet, streaky bacon, ham, kaas en cocktailsaus.  

Tonijn & Cheddar   8,95

met sla, huisgemaakte tonijnsalade, Cheddar kaas, zongedroogde

tomaten,pijnboompitjes en gekookt eitje

 Eiersalade & Bacon   7,95

met rucola, huisgemaakte eiersalade en streaky bacon

 

SALADES

( geserveerd met brood, roomboter en kruidenboter ) 

 Salade carpaccio

 Salade geitenkaas   klein 6,25   /   groot 10,50

( gemengde sla met komkommer, tomaat, geitenkaas, appel, druiven,

fijngehakte walnoten, streaky bacon en honingdressing )    

Salade carpaccio   klein 6,25   /   groot 10,50

( gemengde sla met komkommer, tomaat, carpaccio, pijnboompitjes, oude

kaassnippers, kappertjes en balsamicosiroop )  

Salade kip & bacon   klein 6,25   /   groot 10,50

( gemengde sla met komkommer, tomaat, gemarineerde kip,

streaky bacon, cashewnoten, gekookt eitje en cocktailsaus )  

Vissalade   klein 6,75   /   groot 11,50

( gemengde sla met komkommer, zongedroogde tomaten, gerookte zalm,

huisgemaakte tonijnsalade, pijnboompitjes, gekookt eitje en mosterd dilledressing ) 

 

DUTCH WEEDBURGER

13619904 10154081274965091 5617758612967952892 n

 100 % plantaardige burger van geroosterd sojavlees en zeewier,

geserveerd op een algenbroodje met sla, tomaat, augurk,

rode ui en een mayonaise van zeesla   

  Dutch Weedburger   9,50

 Dutch Weedburger met friet   10,95

 

 VOOR DE KLEINTJES

  Boterham met appelstroop of confiture   1,95

  

4 YOU BITES

 bittergarnituur 2

  Bitterballen   6,50

( 10 stuks )

 Vegan bitterballen   6,50

( 10 stuks )

 Mini frikandellen   6,50

( 10 stuks )

 Bittergarnituur   6,95 

( 12 stuks )

Mixplankje   12,95

( Combinatie van brood met huisgemaakte tonijnsalade,

huisgemaakte eiersalade, kruidenboter, Serranoham, olijven,

zongedroogde tomaten, kaasblokjes en bitterballen )

mixplankje

 

 

Bovenstaande gerechten kunt U uitbreiden met een

supplement friet voor een meerprijs van 1,75