VERSE HUISGEMAAKTE TOMATENSOEP

( geserveerd met brood & roomboter ) 

14054968 893026497509002 2339903342281932351 n

Tomatensoep met Provençaalse kruiden    4,95 

 

12 UURTJE 4 YOU

 12 uurtje

 Klein kopje tomatensoep, bolletje huisgemaakte tonijnsalade,

twee spiegeleitjes, bourgondische kroket en

twee meergranen of maïsboterhammen   9,50

 

VISTRIO

vistrio 

Mini waldkorn met gerookte zalm, maïsboterham met garnalenkroket

en een kleine vissalade   10,50

 

UITSMIJTERS

 ( drie scharreleieren met meergranen of maïsboterhammen )

uitsmijter 

 Jonge kaas   7,50

Ham   7,50

Ham en kaas   7,95 

 

  

KROKETTEN

  kroketten

 2 Bourgondische rundvleeskroketten met brood   6,95

( keuze uit meergranen of maïsboterhammen, 

geserveerd met mosterd )

2 Bourgondische rundvleeskroketten met friet   6,95

 ( geserveerd met mosterd en mayonaise ) 

 2 Kaaskroketten met brood   8,95

 ( keuze uit meergranen of maïsboterhammen, 

 geserveerd met huisgemaakte truffelmayonaise )

 2 Kaaskroketten met friet   8,95

( geserveerd met huisgemaakte truffelmayonaise en mayonaise ) 

  2 Garnalenkroketten met brood   9,95

 ( keuze uit meergranen of maïsboterhammen, 

 geserveerd met cocktailsaus )

 2 Garnalenkroketten met friet   9,95

( geserveerd met cocktailsaus en mayonaise ) 

 

TOSTI’S

( keuze uit meergranen of maïsboterhammen )

  Jonge kaas en ham, geserveerd met ketchup  4,25

Old Amsterdam en chorizo, geserveerd met ketchup   4,95 

Brie en honing  4,95

 

 

FOCACCIA

 ( italiaans geroosterd brood, gemaakt op basis van olijfolie en rozemarijn )

 Geitenkaas, honing, appel en walnoot  6,75

 

  

SANDWICHES

keuze uit een broodje ( wit, waldkorn of spelt ) of een boterham ( meergranen of mais ) 

 waldkorn gezond

 Gezond   5,25

( met sla, jonge kaas, ham, komkommer, tomaat, eitje )

Old Amsterdam   5,25

( met sla en zongedroogde tomaatjes ) 

Brie   5,95 

( met rucola, notenmix en appelstroop )

 Geitenkaas ( van de Bettinehoeve )   5,95 

( met rucola, walnoten, frisse appel en honingdressing ) 

Tonijnsalade ( huisgemaakt )   5,95

( met rucola, kappertjes, rode ui, augurk en gekookt ei )

Gerookte zalm   6,95

( met sla, komkommer, kappertjes en mosterd dilledressing ) 

Filet americain   5,25

( met rucola, rode ui, kappertjes en gekookt ei )

Carpaccio   6,95

( met sla, tomaat, oude kaassnippers, pijnboompitjes en truffelmayonaise )

Warme gemarineerde kip   7,50

( met sla, komkommer, tomaat, streaky bacon en cocktailsaus ) 

Serranoham en geitenkaas   6,95 

( met sla, zongedroogde tomaten, pijnboompitjes en balsamicosiroop )

broodje

 

 

CLUB SANDWICHES  

( geserveerd op focacciabrood ) 

club tonijn 

Chicken & Bacon   8,95 

met sla, komkommer, tomaat, gemarineerde

kipfilet, streaky bacon, ham, kaas en cocktailsaus.  

Tonijn & Cheddar   8,95

met sla, huisgemaakte tonijnsalade, Cheddar kaas, zongedroogde

tomaten,pijnboompitjes en gekookt eitje

 

 

SALADES

( geserveerd met brood, roomboter en kruidenboter ) 

 vissalade

 Salade geitenkaas & serranoham    6,75  

( gemengde sla met komkommer, zongedroogde tomaat, peer, serranoham

geitenkaas, pijnboompitjes en balsamicosiroop )    

Salade kip & bacon    6,75  

( gemengde sla met komkommer, tomaat, gemarineerde kip,

streaky bacon, cashewnoten, gekookt eitje en cocktailsaus )  

Vissalade    7,25  

( gemengde sla met komkommer, zongedroogde tomaten, gerookte zalm,

huisgemaakte tonijnsalade, pijnboompitjes, gekookt eitje en mosterd dilledressing )

 

Al onze salades kunnen wij serveren als maaltijdsalade tegen een meerprijs van 5 euro 

 

 

VOOR DE KLEINTJES

  Boterham met appelstroop, chocoladepasta of confiture   1,95

 

 

4 YOU BITES

 bittergarnituur 2

 Bitterballen   6,50

 ( 10 stuks )

 Mini frikandellen   6,50

 ( 10 stuks )

  Bittergarnituur   6,95 

 ( 12 stuks )

 

 

 

100% PLANTAARDIG

 13619904 10154081274965091 5617758612967952892 n

 

Vegan tomatensoep   4,95

( huisgemaakte tomatensoep met provencaalse kruiden,

geserveerd met focacciabrood )

Broodje gemarineerde kipstuckjes van de Vegetarische Slager   7,95

( waldkorn pyramide met sla, komkommer, tomaat

en huisgemaakte cocktailsaus  ) 

Salade gemarineerde kipstuckjes van de Vegetarische Slager   7,25 

( gemengde sla met komkommer, tomaat, gemarineerde kipstuckjes,

cashewnoten en huisgemaakte cocktailsaus ) 

Dutch Weed Burger   9,50

( burger van geroosterd sojavlees en zeewier, geserveerd op een

algenbroodje met sla, tomaat, augurk, rode ui en een mayonaise van zeesla )

Dutch Weed Burger met friet   10,95

( geserveerd met plantaardige mayolijn ) 

Biologische kroketten van de Vegetarische Slager met brood  7,50

( twee biologische krokketten op een waldkornpyramide,

geserveerd met mosterd ) 

Biologische kroketten van de Vegetarische Slager met friet  7,50

 ( twee biologische krokketten geserveerd met friet, mosterd en plantaardige mayolijn )

 Biologische bitterballen van de Vegetarische Slager   6,50

( 10 stuks, geserveerd met mosterd en plantaardige mayolijn ) 

 Huisgemaakte Rocky Road   2,95

 ( pure chocolade met nootjes en vegan marshmallows )

 

 

 

 

 

Bovenstaande gerechten kunt U uitbreiden met een

supplement friet voor een meerprijs van 1,75